Весь прайс-лист

Хрустящая брускетта с вялеными томатами, каперсами, микс салатом и ростбифом из мраморной говядины приготовленным методом су-вид / Состав: Хлеб гречишный, соус для бургера (масло растительное, яйца куриные, ксантановая камедь, сахар, соль, сливки 22%, сметана, горчица), микс салата, ростбиф (говядина вырезка, соль, смесь 5-ти перцев, масло растительное, вино красное сухое, тимьян / розмарин, чеснок), томаты вяленые, томаты черри, перец болгарский запеченный, каперсы, укропное масло, микрозелень (редиса, щавеля, мицуны).

Хрустящая брускетта запеченная с нежным сырным муссом / Состав: Хлеб белый, соус сырный фета (моцарелла полутвердая, майонез домашний, чеснок, сыр фета), сыр горгонзолла, микрозелень (редиса, щавеля, мицуны).

Хрустящая брускетта с семгой шеф-посола, сливочно-творожным кремом с укропом и авокадо / Состав: Хлеб гречишный, сливочно-творожный крем с укропом (сыр творожный, сливки, творог 9%, чеснок, смесь 5-ти перцев, фреш лимона, укроп), микс салата (салат лолло россо / бьондо, салат фриллис, шпинат листовой, салат мангольд), лосось слабой соли (лосось, соль морская, апельсин, сахар песок, укроп), авокадо, укропное масло (масло оливковое, масло растительное, укроп, фреш лимона, сахар песок, соль), микрозелень.

Состав: Брускетта с ростбифом, Брускетта с запеченным сырным кремом и сыром горгонзолла, Брускетта с лососем слабой соли.

Классический тартар из нежной мраморной говядины с муссом из пармезана / Состав: Говядина вырезка, лук зеленый, смесь 5-ти перцев, каперсы, соус ворчестер (солодовый из ячменя уксус, спиртовой уксус, патока, сахар песок, соль, анчоусы, экстракт тамаринда, лук репчатый, чеснок, специи), соевый соус, соль, кинза, трюфельное масло, желток перепелиный, крутоны из багета, мусс из пармезана (молоко 3, 2%, сливки 22%, сыр пармезан, соль, ксантановая камедь). Украшения: каперсы, микрозелень.

Свежий лосось в азиатской заправке с авокадо / Состав: Лосось, заправка на севиче (лук репчатый, перец красный чили, уксус рисовый, соус мирин, масло кунжутное, соль, сахар песок, масло растительное, соевый соус, смесь 5-ти перцев, фреш лайма), кинза, авокадо, икра красная имитация, укропное масло, микрозелень.

Пармезан, мацарелла полутвердая, моцарелла в рассоле, горгонзолла, сыр бри с карамелизированными грецкими орехами и мёдом. / Состав: Сыр моцарелла рассольная, сыр горгонзолла, сыр Бри, сыр моцарелла полутвердая, сыр пармезан, мёд цветочный, карамелизированные грецкие орехи (сахар, орех грецкий, соль), грессини.

Ассорти нарезки из колбас и мяса дичи с салом медвежатины и брускетты с рийетом из фазана. / Состав: Хлеб гречишный, рийет из фазана, Колбаса из медведя с лосем полукопченое, Колбаса из лося с кабаном полукопченое, Сало медвежье соленое, Мясо бобра полукопченое, Лосятина полукопченая, Лосятина Сырокопченая, Можжевеловые ягоды, Микрозелень, Розмарин.

Грустящие гренки из бородинского хлеба с сыром моцарелла и сырно-чесночным соусом / Состав: Хлеб бородинский, масло чесночное (масло растительное, чеснок), сыр моцарелла для пиццы, соль, соус сырный фета (моцарелла полутвердая, майонез домашний, чеснок, сыр фета).

Обжаренные до хрустящей корочки тигровые креветки с соусом сладкий чили / Состав: Креветки маринов.(соль масло растительное, чеснок, креветки тигровые 21 / 25), крахмал кукурузный, соус сладкий чили (перец чили красный, перец красный сладкий, чеснок, уксус рисовый, сахар песок, мед, соль, крахмал кукурузный), лайм, кунжут, кинза.

Хрустящие палочки с нежным сыром внутри. / Состав: Сырные палочки (моцарелла полутвердая, кляр из молока с куриным яйцом, мука пшеничная в / с, сухари панировочные), микрозелень. Соус на выбор: 1.Сметанный с чесноком (сметана 20%, чеснок, сахар песок, соль, соевый соус, кинза), 2. Соус томатный пикантный (томаты с / с, перец красный чили, лук репчатый, стебель сельдерея, кинза, соль, смесь 5-ти перцев, соус шрирача, соевый соус, чеснок запеченный, кетчуп), 3. Соус ягодный (клубника с / м, черника с / м, вишня с / м, сахар песок).

Томлёные креветки в сливочном соусе том ям, запеченные под сыром со шпинатом и брокколи / Состав: Маринованные тигровые креветки (соль, чеснок, масло растительное), соус Биск креветочный (креветочные панцири, коньяк, вино белое сухое, корень сельдерея, чеснок, морковь, томаты пилати в собственном соку, лук репчатый, тимьян, масло растительное), соус Бешамель (Масло сливочное, мука в / с, соль, мускатный орех, молоко 3, 2%, сливки 33%, лавровый лист, лук репчатый), соус Том-Ям (Паста Том-Ям, сахар песок, соль, крем бальзамический темный, сливки 22%, ксантановая камедь), брокколи бланшированные, шпинат свежий, моцарелла полутвердая, масло укропное.

Насыщенный мясной суп с томлеными щечками, на основе печеной свеклы с томатом. / Состав: Борщ п / ф (Капуста б / к, свекла, чеснок, уксус 9%, сахар песок, соль, лавровый лист, перец черный молотый, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло растительное, бульон куриный), сало, зелень(петрушка / укроп), сметана 20%, мясо томленых говяжьих щечек (щечки говяжьи, лук репчатый, морковь, соль, масло растительное, вино красное сухое, куриный бульон, чеснок, розмарин), лук зеленый, хлеб бородинский, сметана 20%.

Традиционный тайский острый суп с морепродуктами / Состав: Основа на Том-Ям(бульон куриный, корень имбиря, лемонграсс, листья кафира, фреш лайма, перец красный Чили, чеснок, паста том-ям, сахар песок, соль), креветки тигровые маринованные, кальмар филе маринов., грибы шампиньоны, грибы вешенки, томаты свежие, мидии в раковине, фиш соус концентрированный, лайм свежий, кинза свежая, кунжут семена, кокосовое молоко, перец чили красный, рис басмати.

Рыбный бульон с лососем и треской, молодым картофелем и морковью. / Состав: Куриный бульон, филе лосося, филе морского окуня, картофель, лук порей, морковь, зелень (укроп), томаты черри, фиш соус концентрированный, укропное масло, водка, булочка с картофелем и луком криспи.

Прозрачный куриный бульон с яичной лапшой, овощами и перепелиным яйцом / Состав: Бульон куриный (Вода, кура тушка, лук репчатый, морковь, лавровый лист, смесь 5-ти перцев, соль) морковь, яичная лапша, лук зеленый, укропное масло, куриная грудка су-вид, яйцо перепелиное, укропное масло.

Нежный суп, приготовленный из печеной тыквы, по вашему желанию на воде, сливках или кокосовом молоке / Состав: Вода, тыква, лук репчатый, морковь, соль, чеснок, розмарин свежий, масло Оливковое, тыквенные семечки, укропное масло, микрозелень.

Нежный суп, приготовленный из печеной тыквы, по вашему желанию на воде, сливках или кокосовом молоке / Состав: Вода, тыква, лук репчатый, морковь, соль, чеснок, розмарин свежий, масло Оливковое, тыквенные семечки, укропное масло, микрозелень.

Нежный суп, приготовленный из печеной тыквы, по вашему желанию на воде, сливках или кокосовом молоке / Состав: Вода, тыква, лук репчатый, морковь, соль, чеснок, розмарин свежий, масло Оливковое, тыквенные семечки, укропное масло, микрозелень.

Классический овощной салат с нежным сыром фета. / Состав: Томаты свежие, огурцы свежие, перец болгарский, лук красный, Оливки Гигант, Микс салата (салат мангольд, салат Лолло Россо / Бьондо, шпинат свежий, фриллис), заправка Винегрет (масло оливковое EXV, масло растительное, мед цветочный, фреш лимона, фреш апельсина, уксус белый винный, соль), сыр Фета, оливковое масло, микрозелень, орегано.

Нежный ростбиф на листьях зеленого салата, с томатами, жареными древесными грибами, печеным перцем и ореховым соусом. / Состав: Микс салата, ростбиф из вырезки говядины, заправка винегрет, томаты вяленые, томаты черри, грибы вешенки, перец болгарский запеченный, соус кунжутный / ореховый (кунжут, тмин молотой, куркума, мускатный орех молотый, соевый соус, фреш апельсина, фреш лимона, масало кунжутное, масло растительное, сахар песок, уксус рисовый), микрозелень.

Классический салат с ломтиками ростбифа, заправленный домашним майонезом / Состав: Огурцы свежие, картофель отварной, огурцы маринованные, морковь отварная, ростбиф из вырезки говядины, горошек зеленый консервированный, майонез домашний (масло оливковое EXV, масло растительное, горчица дижонская, соль, сахар песок, фреш лимона, желтки куриные), смесь 5-ти перцев, соль, яйцо куриное, масло укропное, микрозелень.

Классический салат на листьях романо с томатами черри и фирменным соусом на основе анчоусов и пармезана / Состав: Куриное филе су-вид, (креветки тигровые маринов.), салат ромейн, томаты черри, соус Цезарь (анчоусы в масле, соус ворчестер, фреш лимона, чеснок, соль, смесь 5-ти перцев, сахар песок, сыр пармезан, желтки куриные, горчица дижонская, масло растительное, масло Оливковое EXV), яйцо перепелиное отварное, сыр пармезан, крутоны из багета, микрозелень.

Классический салат на листьях романо с томатами черри и фирменным соусом на основе анчоусов и пармезана / Состав: Куриное филе су-вид, (креветки тигровые маринов.), салат ромейн, томаты черри, соус Цезарь (анчоусы в масле, соус ворчестер, фреш лимона, чеснок, соль, смесь 5-ти перцев, сахар песок, сыр пармезан, желтки куриные, горчица дижонская, масло растительное, масло Оливковое EXV), яйцо перепелиное отварное, сыр пармезан, крутоны из багета, микрозелень.

Хрустящие баклажаны в соусе свит-чили на спелых томатах с сыром страчателла / Состав: Микс салата, томаты свежие, заправка винегрет, баклажаны, соль, крахмал кукурузный, соус тайский сладкий чили, сыр страчателла, крем бальзамический темный, слайсы миндаля, кинза.

Ломтики командорского кальмара обжаренные с цукини и томатами черри в пряном соусе свит-чили на листьях зеленого салат с кунжутом / Состав: Кальмар маринованный филе, соус тайский сладкий чили, масло растительное, цукини, стебель сельдерея, фасоль зеленая стручковая, микс салата, томаты черри, заправка винегрет, микрозелень.

Нежные ломтики говяжьей вырезки в сливочном соусе с грибами с нежным картофельным пюре и хрустящими огурцами / Состав: Говядина вырезка маринованная, картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко 3, 2%, соль), лук репчатый, грибы шампиньоны, сливки 22%, горчица дижонская, кетчуп, бульон куриный, перец черный молотый, соль, масло растительное, маринованные огурцы, кинза, укропное масло.

Тушёные телячьи щечки с нежным картофельным пюре и насыщенным мясным соусом / Состав: Пюре картофельное, томленые говяжьи щечки, соус деми гласс (концентрированный говяжий бульон вываренный до густоты), масло растительное, куриный бульон, битые огурцы(огурцы свежие, соль, сахар песок, кинза, фреш лимона, чили перец, чеснок, масло кунжутное, соевый соус), кинза, укропное масло.

Классический бургер с котлетой из мраморного мяса и овощами / Состав: Основной состав: Булка для бургера бриошь, соус для бургера (масло растительное, яйца куриные, ксантановая камедь, сахар, соль, сливки 22%, сметана, горчица), томаты св., огурцы маринованные, микс салата (Лолло Россо / Бьондо, Фриллис, Мангольд, Шпинат), котлета говяжья из мраморного мяса, соус Деми Гласс, картофель фри.

Нежное филе куриной грудки обжаренное на гриле, подаётся с молодым картофелем, цукини и томатами в сливочно-говяжьем соусе / Состав: Кура грудка маринованная (соль, тимьян, лимон, масло растительное), масло сливочное, масло растительное, соль, смесь 5-ти перцев, тимьян, картофель бейби, цукини, томаты свежие, соус сливочный Деми Гласс (сливки 22%, соус деми гласс п / ф), микс салата.

Классическая шаверма с куриной грудкой, свежими овощами и фирменным соусом на основе фермерской сметаны и соуса терияки / Состав: Лаваш, Кура грудка, томаты св., огурцы св., микс салата (салат мангольд, салат Лолло Россо / Бьондо, шпинат свежий), сметана 20%, соус терияки (соевый соус, вода, лимоны, апельсины, яблоки, сахар песок, крахмал кукурузный).

Нежная куриная отбивная в хрустящей панировке со сливочным пикантным соусом и обжаренным беконом, подается с картофелем айдахо / Состав: Шницель куриный(кура филе грудки, яйцо куриное, молоко, соль, панировочные сухари), картофель айдахо, чесночное масло, соль, грибы шампиньоны, сливки 22%, соус деми гласс, лук фри, петрушка.

Домашние пельмени с цыпленком со сливками, подаются со фермерской сметаной / Состав: Тесто для пельменей(мука пшеничная в / с, Вода, соль, яйцо куриное), фарш из куриной грудки (куриное филе грудки, лук репчатый, сливки 22%, соль), масло сливочное, бульон куриный, укропное масло, укроп.

Домашние пельмени с говядиной и свининой, подаются со фермерской сметаной / Состав: Тесто для пельменей(мука пшеничная в / с, Вода, соль, яйцо куриное), фарш из говядины (говядина, свинина, лук репчатый, соль, смесь 5-ти перцев), масло сливочное, бульон куриный, укропное масло, укроп.

Состав: Картофельное пюре, котлета по-киевски (кура грудка, соль, смесь 5-ти перцев, масло сливочное, укроп, масло укропное, мука пшеничная, кляр из молока и куриного яйца, сухари панировочные), битые огурцы, кинза, лук фри, микрозелень.

Томленые свиные ребрышки в пикантой глазури подаются с картофелем айдахо и маринованными огурчиками / Состав: Ребра свиные су-вид (ребра свиные, чеснок, лавровый лист, соль, апельсины, кетчуп, фреш апельсина, смесь 5-ти перцев, жидкий дым), глазурь для ребер (соус барбекю, масло сливочное, соус сладкий Чили, соус Деми Гласс, мед цветочный, кетчуп, жидкий дым), картофель айдахо, укроп, масло чесночное, огурцы маринованные, лук красный маринованный, (лук красный, соль, сахар песок, уксус столовый 9%, масло растительное), кинза.

Томленые говяжьи ребрышки с соусом деми гласс и картофелем бейби / Состав: Ребра говяжьи су-вид (ребра говяжьи, масло растительное, лук репчатый, морковь, соль, смесь 5-ти перцев, вино красное сухое, розмарин, чеснок, бульон куриный), соус Деми Гласс, масло сливочное, мед цветочный, соус сладкий чили, жидкий дым, картофель бейби, укроп, масло сливочное с вяленными томатами (масло сливочное, вяленные томаты, соль), тимьян / розмарин, кинза.

Сочное каре ягненка, обжаренное на гриле. Подаётся с томатным пикантным соусом и овощами-гриль / Состав: Баранья корейка на кости, масло сливочное, соль, смесь 5-ти перцев, баклажаны, цукини, перец болгарский красный, масло чесночное, орегано, кинза, тимьян / розмарин. соус томатный пикантный (томаты с / с, перец красный чили, лук репчатый, стебель сельдерея, кинза, соль, смесь 5-ти перцев, соус шрирача, соевый соус, чеснок запеченный, кетчуп).

Обжаренный картофель с филе цыпленка и грибами в сливочном соусе, подается с красным маринованным луком / Состав: Картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, смесь 5-ти перцев, кура грудка, шампиньоны, бульон куриный, сливки 22%, масло сливочное, соус Деми Гласс, соевый соус, петрушка, лук зеленый. лук красный маринованный (лук красный, соль, сахар песок, уксус столовый 9%, масло растительное).

Ассорти морепродуктов запеченных в печи со сливочным соусом биск, спелыми томатами и оливками. / Состав: Треска, кальмар филе, мидии в ракушках, креветки тигровые, соус наполи, Маслины, биск креветочный, соус том-ям, соус бешамель, шпинат, томаты черри, брокколи, бульон рыбный, лимон, укропное масло, багет.

Состав: Стейк лосося на коже, масло растительное, масло сливочное, соль, капуста цветная в панировке, соус Шампань / соус белое вино (лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, тимьян, мука пшеничная в / с, вино игристое белое, бульон куриный, сливки 33%, сахар песок, соль), икра красная имитация, фиш соус, микрозелень.

Сочный стейк стриплойн, плотный по структуре с равномерными небольшими волокнами, полное отсутствие углеводов в мясе, идеальный вариант для низкоуглеводной диеты. Подается с пикантным томатным соусом. / Состав: Стриплойн (тимьян, розмарин, чеснок, масло Оливковое, соль морская, смесь 5-ти перцев), картофель бейби, масло сливочное с вялеными томатами, соус томатный пикантный (кетчуп, лук репчатый, перец чили красный, стебель сельдерея, кинза св., соль, смесь 5-ти перцев), тимьян, чеснок печеный.

Филе командорского кальмара обжаренного на гриле с пикантным соусом и обожженным авокадо / Состав: Кальмар филе маринов., масло растительное, соус Том-ям(паста том-ям, сахар песок, соль, крем бальзамический темный, сливки 22%, ксантановая камедь), бульон рыбный, сальса томатная(томаты свеж., базилик свеж., тимьян, масло Оливковое, соль, перец черный молотый, сахар песок, чеснок), авокадо, заправка винегрет, укропное масло, микрозелень.

Насыщенная сливочная паста с беконом и яичным желтком / Состав: Фреш Паста Спагетти (на яичных желках и цельзерновой муке мягких и твердых сортов пшеницы), бекон, смесь 5-ти перцев, мускатный орех, бульон куриный, сливки 22%, желтки куриные, сыр пармезан, базилик.

Сытная паста с томленым мясом, соусом терияки и нежным муссом из пармезана / Состав: Паста орзо, масло сливочное, томленные говяжьи щечки, бульон куриный, масло растительное, бульон куриный, соус Деми Гласс, соус Терияки, сыр пармезан, мусс из пармезана (молоко 3, 2%, сливки 22%, сыр пармезан, ксантановая камедь, соль), петрушка, микрозелень.

Нежная паста с тигровыми креветками и брокколи в соусе на основе креветочного биска / Состав: Паста Фетучини, брокколи, креветки тигровые, соус биск креветочный, бульон рыбный, соус бешамель, масло растительное, сальса томатная, фиш соус концентрированный, базилик.

Прекрасное сочетание цукини, в плотном соусе на основе сливок с креветочным биском и и нежными ломтиками лосося. / Состав: Фреш Паста Фетучини (на яичных желках и цельзерновой муке мягких и твердых сортов пшеницы), лосось филе, масло растительное, соус креветочный биск (соль, тимьян, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, вино белое сухое, коньяк, масло растительное, томатная паста, томаты св., чеснок, вода, креветочные панцири), сливки 22%, базилик, цукини, фиш соус, хондаши, икра красная имитация, микрозелень.

Классическая пицца на сливочном соусе с сыром моцарелла, беконом с добавлением куриного желтка / Состав: Римское тесто, соус бешамель, бекон, моцарелла полутвердая, сыр пармезан, желток куриный, смесь 5-ти перцев.

Классическая пицца на красном соусе с сыром и базиликом / Состав: Римское тесто, соус Томатный (томаты пилати в собственном соку, чеснок, базилик, сахар песок, масло Оливковое EXV, соль), моцарелла полутвердая, орегано.

Сочная мясная пицца с томлёными говяжьими щечками в сочетании с печеным перцем и сливочным сыром страчателла / Состав: Римское тесто, Соус Томатный, моцарелла полутвердая, томленые говяжьи щечки, соус Деми Гласс, перец болгарский печеный, сыр страчателла, крем бальзамический, лук зеленый свеж.

Пицца на сливочной основе с четырьмя видами сыра. / Состав: Римское тесто, соус бешамель, моцарелла полутвердая, сыр горгонзолла, сыр бри, пармезан, трюфельное масло.

Классическая пицца с пряными ломтиками сыровяленой колбасы на красном соусе с перцем халапенью / Состав: Римское тесто, Соус Томатный, моцарелла полутвердая, пепперони, халапенью.

Состав: Картофель мини, масло растительное, розмарин, лук репчатый, грибы вешенки, масло чесночное, соль, кинза.

Состав: Картофельное пюре (Картофель, масло сливочное, молоко 3, 2%, соль), петрушка.

Состав: Кукуруза початок, томаты св., баклажаны, лук красный, цукини, перец болгарский, грибы шампиньоны, соль, смесь 5-ти перцев, тимьян св., масло растительное, кинза св., соус кунжутный / ореховый.

Состав: Капуста цветная, кляр (яйцо куриное, молоко 3, 2%, мука пшеничная в / с, соль, перец черный молотый), сухари панировочные, лук зеленый, соус терияки.

Состав: Брокколи св., масло растительное, соль, перец черный молотый.

Состав: Рис, масло сливочное, соль

Состав: Картофель фри, соль, трюфельное масло.

Подается со взбитым сливочным маслом с добавлением вяленых томатов / Состав: Багет зерновой, Гречишный хлеб, пшеничный бездрожжевой молочный хлеб, сливочное масло с вялеными томатами.

Медовые коржи, пропитанные сметанным кремом / Состав: Корж (Сахар песок, мёд гречишный, масло сливочное, соль, молоко 3, 2%, яйца куриные, мука пшеничная в / с), Крем сметанный (сыр сливочно-творожный, мёд гречишный, соль, сметана), клубника свежая, фисташки дробленые, слайсы миндаля.

Североитальянский десерт из фермерских сливок, сахара, желатина и ванили. Подается с клубничным кули. / Состав: Сливки 22%, Молоко 3, 2%, сахар песок, ванилин, желатин растительный, клубничный джем (клубника, сахар песок).

Классический выпечной чизкейк на основе карамелизированного сабле, подается с соусом манго-маракуйя / Состав: Белый шоколад, сыр творожный, сахар песок, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная в / с, соус манго-маракуйя (манго пюре, маракуйя свежая, сахар песок).

Нежный авторский десерт с песочным тестом, сливочно-черничным кремом, ягодным конфитюром и сливочной Панна Котта / Состав: Панна котта сливочная (Сливки 22%, Молоко 3, 2%, сахар песок, ванилин, желатин растительный), печенье фундучное (мука пшеничная в / с, масло сливочное, разрыхлитель для теста, яйцо куриное, сахарная пудра, фундук, соль.), ягодный конфитюр (клубника, черника, вишня, сахар песок), крем сливочно-клубничный (клубника с / м, сахар песок, желатин, сливки 33%), красная смородина, клубника, голубика, мята, сахарная пудра, сусальное золото.

Ассорти сезонных фруктов / Состав: Банан, апельсин, яблоко гренни смитт, ананас, клубника, голубика, киви, виноград, мята, сахарная пудра.

Императорский Шу Пуэр. Улучшает пищеварение, способствует выведению токсинов и помогает нормализовать уровень холестерина. Обладает тонизирующими и успокаивающими свойствами, поддерживая баланс организма.

Считается одним из десяти лучших зелёных чаев Китая и национальным напитком этой страны. чай содержит витамин C, аминокислоты и катехины, по содержанию которых превосходит все прочие виды и сорта чая.

Лапсанг Сушонг. Китайский красный чай с севера провинции Фуцзянь. Название переводится как «Малый Вид с Настоящих Гор»

Нежный, цветочный улун, с продолжительным послевкусием сирени. Эффект чая дарит ощущение спокойствия и расслабления, без сонливости, поднимает настроение и создаёт тёплую атмосферу для общения и отдыха.

Насыщенный и очень яркий молочный улун. Восстанавливает силы и позволяет избавиться от сонливости и усталости, благотворно влияет на работу ЖКТ, выводит токсины и шлаки.

Большой красный халат. Утёсный китайский чай, который производят на северо-западе провинции Фуцзянь, в горах Уи. Благодаря богатому составу чай имеет множество полезных свойств: очищает организм от токсинов, укрепляет кровеносные сосуды, успокаивает нервную систему, улучшает метаболизм, что способствует снижению веса.

Тайваньский улун средней прожарки. Выращивается в горном районе Алишань на Тайване. Вкус у чая лёгкий, с небольшой кислинкой. Стимулирует мозговую деятельность, повышает устойчивость к стрессам, улучшает мышление и память, понижает кровяное давление, активизирует функционирование печени, стимулирует процессы обмена веществ.

Традиционный индийский черный чай

Черный чай с бергомотом

Самый знамениты зеленый чай из Японии

Зеленый чай с цветками жасмина

Напиток из зеленых чайных листьев и измельченного корня женьшеня.

Измельчённые листья и побеги аспалатуса линейного, кустарника из семейства Бобовые, ЮАР.

Сбор горных альпийских трав, собранных в экологически чистых районах Северного Кавказа.

Фруктовый микс на основе лепестков гибискуса с добавлением ягод вишни, шиповника, кусочков яблока и цукатов ананаса.

Напиток на основе семян татарской гречихи. Он не является чаем в традиционном понимании, его называют тизаном или нечайным чаем.

Шотландия

Ирландия

США

Шотландия

Шотландия

Шотландия

Ирландия

США

Шотландия

Шотландия

Франция

Франция

Франция

Франция

Испания

Испания

Франция

Франция

Россия

Россия

Шотландия

Япония

Россия

Россия

Шотландия

Япония

(апероль, игристое, содовая, апельсин)

(ликер цветков бузины, игристое, мята)

(джин, кампари, вермут россо)

(темный ром, эспрессо, сироп шоколадное печенье)

(ванильная водка, маракуйя, лайм, ваниль, игристое)

(джин, мараскиновый ликер, сауэр микс)

(бурбон, сахар, лимон, миндаль)

(джин, базилик, лайм)

(ром, апельсиновый ликер, миндаль, лайм, ананас)

(белый и выдержанный ром, корица, грейпфрутовый и ананасовый сок)

(ванильная водка, пюре личи, сауэр микс)

(амаро сантини, сухой вермут, грушевый ром, ангостура биттер)

(джин, алоэ, базилик, мята, тоник)

(кампари, апероль, алоэ, мед, белок, игристое)

(пряный ром, морковный кордиал, карамель, содовая)

(виски, пюре персик, имбирь, мед, содовая)

(бехеровка, водка, миндаль, лимон, мята)

(джин, пюре манго, апельсин, карамель)

(апероль, водка, сироп банан, лимон)

Кукурузный лагер, отчетливо напоминающий мексиканские эталоны. Освежающее пиво с яркими сладковато-кукурузными нотами — идеально сочетается с долькой лайма или лимона.

Полутёмный IPA с хмелем Simcoe, чистый, свежий и ароматный. Производится в стилистике single-hop, когда на всех этапах — от варки до сухого охмеления — используется только один сорт хмеля. В аромате классическое сочетание цитрусов и сосновой хвои. Дебютный сорт AF Brew, первая варка — август 2012 года.

Ортодоксальный чешский пилснер, названный в честь одного из самых старых, тёплых и ностальгических петербургских маршрутов. Чешский токовый солод, хмель «жатецкий червеняк», лёгкий классический вкус с приятной горчинкой и травянисто-фруктовой сладостью в аромате — от Редрама до Тапрума со всеми остановками.

Крепкое вишнёвое пиво. Бельгийские солода на плотно сбитой дюббель-палитре, цепкие монастырские дрожжи и чистый вишнёвый сок.

Американский портер — жареный ячмень, шоколадный солод и сухое охмеление сортами хмеля Bravo, Willamette и Warrior. Один из первых и самых любимых сортов AF Brew, производится с 2013 года. Black Magic хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, плотными закусками, твёрдыми и сливочными сырами.

Вечно актуальный тропический берлинер-вайссе, за которым гости охотятся уже с 2016 года. Легкий, свежий, светлый эль, сваренный с добавлением сока и пюре маракуйи.

Symbiotica Apple — классика и ничего лишнего: натуральный яблочный сок, сброженный шампанскими дрожжами. Сухой сидр со вкусом сидра от нашего проекта Symbiotica, который мы посвятили безалкогольными слабоалкогольным напиткам.

Полновесный DDH IPA под плотным кучевым одеялом из Citra и Mosaic в гранулах и лупулиноврй пыли, но без алкоголя.

Безалкогольный Electro Bus 22 — младший брат нашего ортодокса, чешского пилснера, названного в честь одного из самых красивых и старейших маршрутов любимого города. Легкий, ненавязчивый вкус с характерной стилю горчинкой и фруктовой сладостью в аромате.

Игристое / брют

Белое / сухое

Белое / сухое

Красное / сухое

Красное / полусухое

Розовое / полусухое

Игристое / брют

Белое / сухое

Белое / сухое

Красное / сухое

Красное / полусухое

Розовое / полусухое