Стейк-хаус в Баре Soho lounge

Сотрудники бара Soho lounge приглашают любителей мяса попробовать их стейки. Как правило, порционные куски обжариваются в печи на древесном угле. Обычно это выполняется в два приема: вначале на повышенной температуре, чтобы образовалась корочка, которая не даст вытечь соку, а потом огонь уменьшают. Непременно сообщите нужную степень прожарки: rare, medium или well done, чтобы получить именно такой стейк, что принесет вам настоящее удовольствие.