Стейк-хаус в Баре Soho lounge

Сотрудники бара Soho lounge приглашают всех, кто неравнодушен к мясу, попробовать стейки в исполнении своего повара. В процессе приготовления порционные куски обжариваются в специальной угольной печи под названием хоспер. Чаще всего это выполняется в два приема: вначале на высокой температуре, чтобы появилась корочка, которая не позволит вытечь соку, а потом огонь уменьшают. При заказе укажите желаемую степень прожарки: слабая, средняя или полная, чтобы вы получили именно тот стейк, что доставит вам настоящее удовольствие.