Тип заведения: суши-бар

Персонал бара Soho lounge приглашает любителей суши порадовать себя этим традиционным японским блюдом. Особенностью кулинарного искусства Страны восходящего солнца является широкое применение всевозможных морепродуктов и рыбы, а без риса не обходится ни одна трапеза. Всемирную известность получили роллы - небольшие рулеты с начинкой из креветок, тунца и проч., обычно завернутые в высушенные морские водоросли. Ценителям наверняка известны их названия: Филадельфия, Сяке маки, Калифорния, Темпура, а также другие. Они имеют множество вариаций, среди которых практически каждый сможет найти свое идеальное сочетание.