паназиатская кухня: японская кухня

Вероятно, сложно отыскать более традиционную и таинственную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рисует воображение при этих словах, — само собой, пробуждающие аппетит суши или роллы — блюдо, содержимое которого известно изобилием продуктов: лосось, морской окунь, свежий тунец, крабовое мясо, японский омлет, тофу, авокадо и грибы, икра и множество других морепродуктов. Не описать кухню Японии и без риса — это пищевая основа японской культуры. Бар Soho lounge поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой незаурядной страны, для которых смысл еды заключается не только в насыщении тела: она обязана укрепить и сознание человека.